1 - Ecoutez la recette des brownies !
Compter environ 10 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson pour un Brownie pour 8 personnes. Vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 3 oeufs entiers
- 115g de sucre
- 115g de cassonade
- 170g de beurre
- 90g de couverture Le Noir 61%
- 40g de farine
- 10g de poudre cacao VALRHONA
- Noix de Grenoble et/ou de pécan
Mélangez les oeufs avec le sucre et la cassonade. Faite fondre le beurre et la couverture Le Noir 61%, puis incorporez au premier mélange. Rajoutez la farine et le cacao. Mettez en cadre. Parsemez de noix. Enfournez à 160°C(th 6/7) pendant une vingtaine de minutes. Servez froid.
Idée gourmande : Une boule de glace à la vanille, une sauce caramel au beurre salé, un nuage de chantilly... pour un après midi pluvieux passé au fond du canapé.
